炖肉万能配方，记得收藏 ： 1、炖猪肉：切几块五花

炖肉万能配方，记得收藏：

1、炖猪肉：切几块五花，拿几段葱，放几片姜，加点料酒，再扔几个八角和一片香叶，猪肉炖出来香嫩可口，汤汁拌饭绝了！

2、炖羊肉：切好羊肉块，抓一把枸杞，放几片姜，加几颗红枣，再扔几个八角和一点白胡椒，羊肉炖出来鲜美不膻，喝一口暖身又暖心！

3、炖牛肉：选几块牛腩，切几段大葱，放几片蒜，加些料酒，再扔几个草果和一块桂皮，牛肉炖出来软烂入味，香味四溢。

4、炖鸡肉：准备几块鸡肉，拿几根小葱，放几片姜，加点黄酒，再扔几个干辣椒和一片白芷，鸡肉炖出来嫩滑多汁，味道浓郁。

5、炖鸭肉：切好鸭肉块，抓一把莲子，放几片姜，加几颗桂圆，再扔几个花椒和一点陈皮，鸭肉炖出来鲜美不腻，营养丰富。

6、炖排骨：挑几块排骨，拿几段葱，放几片姜，加点生抽，再扔几个山楂和一片月桂叶，排骨炖出来肉嫩骨酥，口感绝佳。

7、炖兔肉：选几块兔肉，切几根香菜，放几片姜，加些料酒，再扔几个丁香和一片良姜，兔肉炖出来细腻鲜美，别有风味。

8、炖鹅肉：准备几块鹅肉，拿几根大葱，放几片姜，加点白酒，再扔几个肉蔻和一点孜然，鹅肉炖出来香味醇厚，回味无穷。

9、炖驴肉：挑几块驴肉，拿几段葱，放几片姜，加些料酒，再扔几个砂仁和一片紫苏叶，驴肉炖出来肉质鲜嫩，香气扑鼻。

10、炖鱼肉：选几条鱼，切几段葱，放几片姜，加点料酒，再扔几个香菜籽和一片柠檬叶，鱼肉炖出来鲜美嫩滑，汤汁浓郁。

11、炖鹿肉：准备几块鹿肉，拿几根小葱，放几片姜，加些料酒，再扔几个罗汉果和一点迷迭香，鹿肉炖出来口感独特，营养丰富。

12、炖鸽子肉：挑几只鸽子，拿几根葱，放几片姜，加点料酒，再扔几个小茴香和一片薄荷叶，鸽子肉炖出来鲜嫩可口，滋补养生。

13、炖鹌鹑肉：选几只鹌鹑，切几根香菜，放几片姜，加些料酒，再扔几个千里香和一点罗勒叶，鹌鹑肉炖出来美味可口，香气四溢。

14、炖火鸡肉：准备几块火鸡肉，拿几根大葱，放几片姜，加点白酒，再扔几个山奈和一点百里香，火鸡肉炖出来肉质紧实，味道鲜美。

15、炖鸵鸟肉：挑几块鸵鸟肉，拿几段葱，放几片姜，加些料酒，再扔几个荜拨和一片香茅叶，鸵鸟肉炖出来别有风味，营养丰富。

16、炖野猪肉：选几块野猪肉，切几根小葱，放几片姜，加些料酒，再扔几个辛夷和一点鼠尾草，野猪肉炖出来香味浓郁，口感独特。

17、炖麂子肉：准备几块麂子肉，拿几根大葱，放几片姜，加点白酒，再扔几个胡芦巴和一点牛至叶，麂子肉炖出来鲜美可口，别具一格。

18、炖袍子肉：挑几块袍子肉，拿几段葱，放几片姜，加些料酒，再扔几个木香和一片咖喱叶，袍子肉炖出来味道醇厚，香气四溢。

19、炖水牛肉：选几块水牛肉，切几根香菜，放几片姜，加些料酒，再扔几个红蔻和一点荷兰芹，水牛肉炖出来肉质紧实，营养丰富。

20、炖牦牛肉：准备几块牦牛肉，拿几根大葱，放几片姜，加点白酒，再扔几个黄栀子和一点龙蒿叶，牦牛肉炖出来香味浓郁，口感绝佳。