我身边普通人做成功的小生意——杂粮煎饼店

从摆摊到开店

摆摊做小生意是很多人的梦想，但是有又很迷茫，不知道自己适合做什么，也害怕被加盟商割韭菜。我发现了几个普通人实打实做得很成功的案例，大家可以参考参考。

看鸡蛋壳就知道今天大概的销售量

店铺日常经营

店里的人员就是姐弟三人，高峰期三台煎饼机一起开，每个人平均一分钟做好一个饼，营业时间从早9点到晚9点。早晚高峰做店里的生意，闲时就做外卖单，他们没有注册平台，就靠微信接单。

闲时做外卖单，量大就亲自送货

经验总结

小姑娘常说自己没文化，只能靠勤快弥补自己的不足。但是，她的踏实勤快反而让她走对了每一步。摆摊的时候坚持品质，积累回头客。利用摆摊的灵活性观察不同区域的人流量，为店铺精准选址做铺垫。最初为了省钱不加入外卖平台，误打误撞摸索出了私域。不得不说，摆摊看似简单，实则也蕴含着很多商业知识。

小小的煎饼果子却有无穷的吸引力

对于小生意，你有没有值得分享的经验？