北京探店美食～永顺炸鸡店

大家好，我是柏妍的爸爸。咱们上期说过了，柏妍爸爸是北京的土著，更是通州的土著，生在通州，长在通州，对于通州的各类美食不敢说全盘知晓，也算是略知一二。今天柏妍的爸爸带大家体验一下通州人都熟知的一家通州老字号小吃店“永顺炸鸡”。

永顺炸鸡店是刘先生在1994年创建的，到今年有二十几个年头了，从刘先生到小刘先生，随着时间的流逝，永顺炸鸡店的名号慢慢地成了一种符号，一种通州“土著”儿时的味道。

“当年上学的时候，每天骑自行车回家都会经过炸鸡店，那香味远远地就能闻见，攒一周两周的零用钱，买上一个小鸡腿，那种幸福的感觉，现在还都回味呢。”

已经是开了二十多年的这家永顺炸鸡店，确实是非常出名的。虽然永顺炸鸡店经过这二十多年的发展，已经在北京开了很多分店或者加盟店，但是我个人认为只有永顺老店的味道才是最正宗的，这有可能就是情怀吧。

永顺炸鸡的特点就是一个字，香。不论是外皮还是里面的肉，全都非常入味。远远地就能闻到一股非常诱人的香味，寻味找来，不到两米宽的门脸外面经常排队购买。疫情期间门口排队的食客稍微少一些，但有很多外卖小哥。

永顺炸鸡真的是让人上瘾的东西，外焦里嫩隔着屏幕你感受到了吗？那酥脆，“嘎吱嘎吱”的都能嚼出声音，能发出声音的美食，不要太享受哇。按北京话来讲，没治了，特别的好吃。

店里售卖的鸡腿、鸡翅、琵琶腿、鸡排的单价都是在三十五块钱左右一斤的。比起当年来，还是会稍微贵了一点儿的，但是冲着这家炸鸡店的味道，还是建议大家有机会品尝一下，毕竟在吃货面前，价格略高一点不算什么，美食才是王道。

地址：通州区新华北路永顺商场对面（岳庄公交站旁）

营业时间：周一至周日8:00—21:30

电话：

人均消费：38元

推荐指数：★★★★☆

特色服务：通州老字号

特色菜推荐：鸡腿、鸡排、琵琶腿、鸡翅