湛江|赤坎老街的这4家煲仔饭，谁有幸成为你秋天第一煲呢？

秋风起，食腊味！凉风有信，秋月无边，亏我思煲仔饭的情绪好比度日如年！

又到了秋天该吃煲仔饭的日子了，虽然湛江吃煲仔饭的店不多，但是在赤坎老街和步行街附近，还是有那么几家煲仔饭老店，矮子里拔高个，今天就来盘一盘，步行街附近的这4家煲仔饭

首先是老街口和幸福路上的【煲煲香】，等了5-6分钟，在四家里等待时间最短。点了个腊肠和牛肉双拼，价格24。

腊肠肥瘦相间，咸甜口还带点酒香味，牛肉偏瘦，薄切所以不怎么难嚼，黑椒味偏重，掩盖住牛肉香，水煮白菜有些臭青味一般般，用的是传统的砂锅，火候把握还不错，米饭不粘底但也可惜没有锅巴。

第二家是相隔不远，南华市场的【易记煲煲掂】，这家等餐时间10分钟左右，在我能接受范围内，毕竟煲仔饭就是要等得久一点，点的腊味牛肉双拼价格20。

煲仔较大，但是金属锅，肉量视觉上没有上家的铺得满。腊肠肉偏肥，相比更喜欢腊肉，咸甜口的，牛肉口感味道比上家好，能嚼到牛肉香，还有酱油是咸甜口的，浇在菜上和饭里都很不错。另外金属锅的锅底不沾，锅巴甚至能成片起，就是口感不稣脆，嚼起来韧韧的粘牙。

第三家是步行街口寸金桥的【御品煲仔饭】，开了多年，我还是第一次帮衬，没想到中午还是很多人帮衬。点了一个腊味牛腩双拼，等餐大概8分钟左右，价格23。

牛腩的味道和口感还不错，腊肠也是肥瘦相间但味道一般般，腊肉的占比不多，就正常口味。白菜虽然看起来寡淡，但是吃起来有点高汤的味道还不错，这个锅底沾底了实在抠不出来。

最后是比较常去的【煲煲先生】，我觉得它和第一家煲煲香口味定价都很类似，甚至我依稀记得它原来就叫煲煲香。这家煲仔饭的生意不错，等待的时间比较久，上次吃的是酸菜牛肉。

牛肉就是黑椒味和煲煲香一样，酸菜酸酸甜甜吃起来更开胃。