邂逅贡禧堂,调研阿胶产业

admin 2025-12-01 174人围观 ,发现191个评论

2022年7月6日,山东理工大学“九曲黄河咆哮”实践团赴东阿东方阿胶股份有限公司进行调研和访谈,同时阿胶厂总经理田军先生对团队进行实践指导。

贡禧堂阿胶非遗博物馆的参观分为两个环节,分别是阿胶博物馆和党建中心。讲解员通过多种现存史料记载以及大量资料向实践团队介绍,纯正的东阿阿胶制作工艺是繁琐且细致的,东阿水、驴皮以及精湛的制作工艺三大关键因素缺一不可,其中东阿水起到至关重要的作用。同时,讲解员向实践团队演示阿胶的真假鉴别方法,证实了东阿阿胶的优质之处。黄河流经东阿,养育一方水土,阿胶的优质品牌离不开东阿大地的浸润。

黄河孕育的东阿水在阿胶制作中发挥着举足轻重的作用,其密度高,比普通水每立方米重7.6斤,且矿物质和微量元素含量均比普通水高出几倍甚至几十倍以上,同时成效也得到了社会的认可。阿胶厂的工作人员向团队成员表示:阿胶生产与黄河资源息息相关,在当地的发展中,黄河孕育了独特的“东阿水”,同时黄河文化也潜移默化地影响着人们的作息,渗透在日常生活和业务生产之中。

田军先生对实践团表达期望并表示会大力支持实践活动,也希望在多方努力下能够推动黄河文化与阿胶文化的联动,从而讲好黄河故事,延续黄河精神,在新时代面向省内外宣传东阿大地,提高阿胶品牌知名度。

猜你喜欢
不容错过