码头听故事 必须吃火锅

有一群人，也有着自己的故事：因为一份对美味的执着追求，沿江而下定居蓉城，开始了他们自己的故事。柔和的暖色光线，古色古香的川式民居装饰，实木的方桌条凳，木格栏屏风和墙裙。走进这里就如置身一个老民居的厅堂，宽敞明亮，让人顿觉亲切。你会觉得仿佛来到自己熟悉的地方，每件东西，都能让你回忆起以往的点点滴滴。

待到高朋满座，人声鼎沸，码头的故事才刚刚开始。在那红锅翻滚之间，把酒言欢之处，都是一个个生动的故事。不论喜事、悲事、大事、小事，只需要就着麻辣鲜香的火锅脱口而出，大家一起分享欢乐，忘却烦恼，何不快哉！

一米鸭肠爽滑绵长，好比一个精彩的故事，起承转合，连绵不断。只需翻滚的红锅里烫8秒，爽脆的口感和微辣的滋味，就如一个好故事一样，让你过口难忘。筷子牛肉鲜嫩的麻辣牛肉化身筷子，虽不能夹菜，但是重口味的辣加上细腻的肉质，绝对刺激你的味蕾，撩动你记忆深处那难忘的故事。

鲜切牛肩肉位于牛肩胛内侧的里脊肉，中间有一条明显的肉筋纹路，特殊的部位带来特殊的口感。入口鲜柔软糯、嫩滑无渣，极有拉伸感！如此特别的感受，就如奇特的故事，总是让人惊奇又新鲜。巴沙鱼片白里透红、嫩滑无渣，搭配白味菌汤锅，看似平淡却鲜美无比。好比生活中的故事，简简单单之中也有着让人回味的味道。

贵妃牛肉红艳动人、肤若凝脂的鲜牛肉，配上轻柔的牛奶浴。只需红锅里烫上一片，就如贵妃出浴般风姿绰绰，丰腴动人。就像美丽的故事一般，总是引人遐想。金牌脆毛肚既然取名“金牌”，除了外形大而厚实之外，口感也是独到，爽脆中带着筋道之力。就如一个奇特的故事中，总会有让人意料之外的情节。

两面黄豆腐白嫩的豆腐块，先是过油煎出两面的焦黄酥皮，再入红锅煮出麻辣入味的嫩滑口感。两道不同的加工方法，只为你口中那非比一般的口感和味道。就像一个情节变化的故事，最终给你一个意料之外的结局。三秒海带芽只需三秒，生而涩口的海带芽变化成爽滑绵软的绿色蔬菜。从我们连吃两份的速度，就可以看出它受欢迎的程度。好比有趣的故事，听的再多，也一样喜欢。

故事太多，一天一夜也讲不完，菜品太多宜宾小香肠、现炸酥肉、太安鱼块、黄秋葵、鲜黄花、醪糟小汤圆、红糖冰粉、凉糕、手工青笋片、铺盖魔芋等等等，不同的口感，不同的味道，等你自己来体验。我有火锅，你有故事，那就来码头故事，我们边吃边讲！