选上海梅林旗下爱森排骨 Get《繁花》同款排骨年糕

近期，随着电视剧《繁花》的热播，上海美食如排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等纷纷引发市民和游客的热情追捧。尤其是以剧中汪小姐同款的排骨年糕为代表的经典小吃，尤为引人瞩目，甚至带火了拥有沪上“排骨年糕大王”美誉的鲜得来。在电视剧播出前后，鲜得来的门店人声鼎沸，成为一众剧迷们打卡的热门地。

鲜得来排骨年糕备受推崇不仅仅因为其独特的口感，更因其排骨肉质鲜嫩，回味无穷。据了解，鲜得来排骨年糕一直以来都选用上海梅林旗下的爱森肉。爱森排骨是来自光明农牧的优质肉源，肉质紧实、鲜香多汁，是保障鲜得来排骨年糕口感的必不可少的食材。

作为上海梅林旗下的核心企业，上海爱森立足于二十余年深厚的生产和销售经验。紧跟市场趋势和消费者需求，爱森围绕产业链部署创新链，依托冷鲜肉主业优势，深度推进新品研发，向“从研到产”一站式服务靠拢。无论是爱森王牌冷鲜肉系列产品、半成品系列、面点系列，还是新近推出的冷鲜预制菜系列，都注重保持食材的新鲜和口感，为消费者带来了真正的鲜味体验。

今年，上海爱森再次推陈出新，推出了更为新鲜美味的冷藏类预制菜产品。新品系列包括“酱爆腰花”、“青椒腰花”、“酱爆猪心”、“青椒猪肝”、“酱爆猪肝”五款以猪内脏为主材的鲜食预制菜品。这些菜品通过多道工序处理，不仅去除了腥味，更保持了原料的嫩度。搭配上精心调制的酱料，为菜品增添了独特的风味，使其更加美味可口。尤其是“酱爆腰花”，对食材新鲜程度要求极高，成为了华东地区最受欢迎的快手菜之一。

总体而言，正是由于上海爱森对品质的严苛追求，使其成为许多老字号品牌的稳定供应商，为美食爱好者们带去更多令人期待的味觉体验。