老板恋上鱼！你凭啥这么火？

老板恋上鱼，请您吃鱼啦！每次去商场，只要有老板恋上鱼的店，远远的就能听到喇叭里传来的这句话！让我六岁的儿子也耳熟能详啦！

老板恋上鱼从一开始我并不是特别喜欢吃的一家店，不仅仅只是每次去排队的人多，主要是鱼是炸过的，让我感觉很油腻，我喜欢吃鱼，不过喜欢吃水煮鱼、酸菜鱼或者鱼酷的荔枝烤鱼！不知道从何时起，老板恋上鱼一下子就冒出来了，从一开始就人满为患，不管中午晚上排队的人都是络绎不绝！

当时觉着老板恋上鱼哪里好了，咋这么多人排队！大概四五年前有一次，我老公的表兄弟带着女朋友从临沂坐火车来济南，就为了能吃一顿老板恋上鱼！

我甚是感觉奇怪！老板恋上鱼，你凭啥这么火？

带着疑问，我就观察老板恋上鱼，后来我觉着这个名字起的很不错，老板恋上鱼寓意很好，本身是老板，来吃鱼的人未来都是老板！

其次与以往烤鱼的制作方式不同，炸的火候合适，味道更香，用的铁板。加上鱼的辣！香与辣之间完美组合！

服务态度很到位，我去过几次，有一次吃的炸杏鲍菇味道不太好，服务人员二话没说，立马给我换了一份新的！

一年总会去几次，因为周围的朋友们都喜欢，去的时候排队很久，但是，老板恋上鱼推出的等待超过二十五分钟赠送全店凉菜一份！等待四十五分钟以上赠送本店热菜一份，不管啥菜，只要超过时长，都可以自选！这个真得很合适！

520那天去了一次，排队43分钟，本来在前台排队后想走，服务员说，我们十点四十开餐，现在十二点二十二分，第一波客人马上就餐结束了，换第二波很快的！没想到这句话留住了我，并且带热菜和凉菜的诱惑，足足让我等了43分钟！

等待期间赠送了水果爆米花等小零食！

每个人都有从众心理，尤其大家都排队的店铺，都想试试！关键好几年都如此火爆的店铺，真心不一般！

说到最后，总体感觉，老板恋上鱼是在真心地做好一个品牌，一家店！从做菜的特色，鱼的品质，店内的服务，处处体现出老板恋上鱼的用心之处！我想大概在我看不到的地方，老板恋上鱼的老板做的更多！用心去做了，去努力了，就会出成绩！祝愿老板恋上鱼火上加火，希望这个济南本土的品牌，能够开更多的分店到全国的其他城市！