又到了贴秋膘的时候啦
啥子叫做吃货?
就是从猪脑壳吃到猪脚脚(jio)
而猪蹄要吃就吃烤的
烤界的扛把子——烤猪蹄就更不要说了
没吃过烤猪蹄的人生
是不完整的人生好吗
不仅好吃还满满的胶原蛋白
今天就跟着爆料君吃遍乐山的烤猪蹄
大做小蹄
今年7月1号开业的一家专注烤猪蹄的店,开业短短2个多月,俘虏了一波又一波吃货的胃!
不管是白天还是晚上
每次路过都是在大排长龙
吃货们确实也是坚强棒棒哒
为了烤猪蹄也是拼了
烤蹄的味道也很丰富
麻辣、香辣、五香、蒜香
管你什么口味都能把你收服得妥妥的
烤架上的猪蹄正滋滋作响
飘着白色的烟,猪蹄上色泽油亮
口水已经忍不住开始分泌了
饮品也很不错
不仅种类多味道也很好
墙裂推荐百香果益菌多
百香果的清香酸甜让人欲罢不能
地址:市中区府街30号
推荐:香辣猪蹄、麻辣猪蹄、百香果益菌多、金桔柠檬汁
尹建烤蹄
经常在晚上点他家的猪蹄来当宵夜,味道都放得比较重,很适合像我一样重口味的吃货宝宝们。
猪蹄的毛处理得很干净
猪蹄外焦里嫩,外皮脆脆的
里面糯糯的,吃起来肥而不腻
这家的脑花也是不能错过的
脑花做得很入味
里面的的咸菜、豌豆,上面撒上香菜沫
一端上来就觉得香惨了
地址:文昌宫30号4幢
通江镇凤凰路北段92号(肿瘤医院斜对面)
推荐:烤蹄、烤脑花、烤鲫鱼
木子烤猪蹄
蔚蓝城市后门的一家烤猪蹄,麻辣味私房烤猪蹄是它的招牌,吃了你才晓得啥子叫做正儿八经的烤猪蹄。
麻辣烤猪蹄口感炒鸡好
皮子糯、猪蹄香
辣度适中,一点也不会腻人
吃过一次的人,绝对想去第二次
除了猪蹄,他家的烤肥肠也是一绝
喜欢肥肠的重口味星人绝对不能错过
味道都处理得很好,没得异味
香辣脆爽又很有嚼劲
地址:平江中街142号(蔚蓝城市后门旁)
推荐:麻辣私房烤猪蹄、烤肥肠、韭菜猪肉生煎饺
焰遇烧烤
百禧街上的这家店,虽然位置不好找,不过蹄花的味道确实很霸道。
香辣猪蹄
真的是对得起香辣两个字
辣得我不要不要的,过瘾!
秘制酱料与新鲜食材搭配的烧烤,
喷香扑鼻,令人食指大动!
对于生蚝的蜜汁爱恋,你不懂
它的烤脑花、烤鲫鱼
也是不能错过的经典
上面铺满了剁碎的青红椒
锡箔纸上烤色泽鲜艳的样子
让人吃性大发!
地址:百禧街128号(武警医院)
推荐:脑花、锡纸鲫鱼、烤生蚝、烤猪蹄
烤匠
跟平常的烤店不同,这家开在万达广场的烤匠环境比较小资范,随手拍个照像在咖啡馆。
烤猪蹄上裹着一层佐料
辣椒面、黄豆面、花生碎
香得你怀疑人生,一啃就停不下
被红色辣椒掩盖的鱼
是不是嘴巴已经忍不住开始流口水了
夹一块鱼肉再蘸点盘底的酱
爽!爽!爽!
地址:万达广场3楼
推荐:烤猪蹄、烤脑花、黑胡椒烤鱼、红糖糍粑
金榜蹄名
金榜蹄名在全国都是算比较火的烤蹄了,在乐山叮咚街这家,我觉得性价比很高,小编推荐!
猪蹄是属于巨无霸型的
上面的猪皮很有弹性
烤得很入味,看到烤架上的猪蹄
是不是感觉你的馋虫都被勾出来了
香辣猪蹄、BT猪蹄、酸甜猪蹄、香辣猪蹄
选择多到爆啊,真想每个味道都来一个
鸡翅包饭也是超受欢迎的
在鸡翅里面塞入拌好佐料的米饭
真的是很有创意啊
嘴巴和胃都一并被满足了
地址:叮咚街19号
推荐:麻辣猪蹄、鸡翅包饭
猪蹄这货爱的人觉得它吃起过瘾
不喜欢的人觉得它油腻得很
你是属于哪种呢?
你们还晓得哪些好吃的烤蹄店吗
快来分享给爆料君啊