干了实体店之后才发现，原来比电商亏钱更快的，是这个啊

各行各业似乎都会出现风水轮流转的情况，好几年前，是实体店的人羡慕做互联网，干电商的人，甚至都恨不得把自己的实体店关了之后去搞电商。而现在，奇葩的是，完全相反了，现在反而是很多一起干电商的人，现在都跑进餐饮中，去干实体店。

但跨行说实在的，难度是比较大的，特别是实体店中的餐饮店，不像类似便利店或者是服装店，对于人的要求没有那么高，餐饮因为是人做出来的东西，而现在的消费者也已经不是十几年前的消费者，只要东西能吃就行了，现在的消费者，变得是越来越挑剔了。

今年就认识一个同行，之前是干电商卖衣服的，他干电商很多年，他自己说，以前服装很好做，一件衣服几百块都有大把人要，而现在，到处都是几十块钱的衣服，而且就连大品牌的衣服，都是这么便宜，衣服是越来越难卖了，利润是越来越低。

所以他在今年的时候，看着别人干餐饮人热火朝天，他自己也来了兴趣，就通过一些朋友的介绍，加盟了一个螺蛳粉店，他自己想着可以当个甩手掌柜，毕竟交了不少的加盟费，但直到店开出来之后，品牌方基本都是做指导，而执行落地的东西，基本都需要他自己去弄。

从招人，到进货，到店内各种杂七杂八的东西，都需要他自己去弄，以前不会修水龙头的，现在没有办法，全部只能自己弄，自己都学会了修水龙头了。而真正让他自己无语的是，每天累死累活的干，以为能赚不少钱了。

没想到月底一算，去掉各种费用之后，不仅没有赚钱，居然还是亏损了，虽然是亏损不大。但他说他自己都快干崩溃了。而后不久，基本上是亏钱的时候多，赚钱的时候少，而且经常亏的时候都还是挺严重的。

他自己都说，没有干餐饮之前觉得餐饮非常的简单，而现在，他才发现，有时候开个餐饮店，亏钱的时候比干电商亏得都要快，还要多啊。