2024 年全国餐饮：收入增长，挑战并存

【国家统计局10月18日数据：2024年9月全国餐饮表现亮眼】2024年9月，全国餐饮收入4417亿元，同比增长3.1%；限额以上单位餐饮收入1279亿元，同比增长0.7%。2024年1-9月，全国餐饮收入39415亿元，同比增长6.2%；限额以上单位餐饮收入11038亿元，同比增长3.6%。中国烹饪协会分析，9月份限上餐饮收入增速环比上涨0.3个百分点；1-9月份，餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅2.9个百分点，全国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11.1%。9月份，多地开展促消费活动，如黑龙江、上海、河南、沈阳等地，纷纷聚焦餐饮领域，通过派发消费券等方式提振金秋餐饮消费。中国烹饪协会认为，今年前三季度，惠企政策发力，餐饮消费持续恢复，营收总体上涨，但餐饮业开关店率高、利润下滑、内卷加剧。下阶段，餐饮企业需围绕高质量发展目标，激发经营主体活力，苦练内功提高效率，满足群众新期待、新需求。