深夜食堂 兰花小区摊摊面#路边摊美味

深夜食堂：兰花小区摊摊面重庆小面。

凌晨的兰花小区十字路口已是车来车往，我站在十字路口，一个每天都困扰我的问题又一次浮现在脑海，那就是今天又去吃点啥？

片刻之间我做出了一个没有违背祖宗的决定，那就是吃一碗正宗的重庆小面。

说到重庆小面我又忍不住要多说几句，经常看到网上那些哥哥姐姐、娘娘叔叔们端起一碗被肉酱铺满了的面在这说我今天吃到了重庆小面，好好吃。大哥你吃的那个不是小面，在面里搁肥肠的叫肥肠面，搁牛肉的叫牛肉面，搁杂酱的叫杂酱面，搁豌豆的叫豌豆面，搁豌豆杂酱的那叫豌杂面，它不是小面。

网上的大师教导我们一碗小面有二三十种调料，我只想说大哥你想多了，但是你要硬是要跟我扳，我肯定也扳不过你。他的确有几十种调料，但是大哥你不能把酱海椒的香料都算进去，你要把那个都算进去，搞不好我还真能给你凑齐五六十种小面。小面就是简简单单一碗面，能感觉得到。