温州这家店的员工待遇居然这么好

温州的日式烤肉不少，吃得便宜的也有，

但要找一些做得更精细的日式烤肉，不容易。

如果光看门面，你大抵能揣测出这是一家日式餐厅，

心理盘算着又是哪家拉高人民平均消费水平的餐厅开到这了，其实不然，走，我们吃烤肉去。

进门后，你会差点以为走错到豪华酒店。

超现代风格让你琢磨不透，时尚的空间，精致的装修。

仍然很难把它和日式烤肉联系起来。

再走近一些，看到这些，唯一能确定的是这是日式料理！

每桌都有着一根玫瑰金色的超强吸烟机，才能让你肯定自己确实是来到一家烤肉店。但是……

这年头日式烤肉店都精致成这样了？

除此之外吧台也是让人眼前一亮，丝毫不会觉得不舒服，沙发光看着就想倒在里头，陷在里面。

普通的日式烤肉堪堪能避开别桌溢过来的烟味，这里却奢侈地分出两个包厢，细致装潢，让你在舒适的环境下，享受食物最美好的瞬间。

無味不快·特色前菜

凉拌牛肚领28元/例

牛肚领是牛肚的中间部位，质地相比之下更为脆嫩一些，搭配醋腌的拍黄瓜爽口开胃。

無鲜不歡·頂級刺身

新西兰帝王鲑刺身78元/例

甜虾刺身38元/例

全球只有不到1%的三文鱼才称得上是帝王鲑，新西兰帝王鲑算是三文鱼中的顶级代表。

这厚切的帝王鲑让人看得口水直流，这厚度一片顶俩。蘸上日本的进口酱油，自家研磨的芥末，这美味让其他三文鱼情何以堪！

無肉不爽·招牌牛肉

顶级和牛（100g）98元/例

这里是牛肉道场，想要吃上好的牛肉，那么你必须来这里！

不仅有好肉，老板居然还平价销售！任谁都能吃上神户和牛的味道~

顶级和牛老板抹泪推荐！

市价400+的顶级和牛在泽木栖只需98元？难怪老板总说自己是傻的！

这里采用的牛肉是神户和牛同父异母的兄弟，日本神户牛和澳洲和牛配的种，跟在日本吃的牛肉相差无二，原味牛肉无需腌制，碳烤八秒，入口即化，奶香浓郁。

少一秒香气不够，多一秒又老了，胡乱来只会白白糟蹋了好肉哦。

横膈膜88元/例

横膈膜是牛的腹部和胸部之间的一块带有筋膜的肉，一头牛就仅仅只有一丢丢，格外珍贵。

三种蘸料：芝麻酱、椒盐、甜酱，蘸些许特制的甜酱，奇妙的水果味融合肉汁，肉质细嫩之余还富有嚼劲，脆嫩不卡牙。

碳烤類

骨付香肠48元/2例

骨付香肠是日式的叫法，香肠里自带一根骨头，因为是纯肉制作所以碳烤之后会整根变成深红色，自带的烟熏味格外撩人。

掌中宝38元/例

掌中宝没有多余的油脂烤完焦焦的、脆脆的，咬起来bongbong响。

秘制鸡中翅28元/3只

鸡翅对半开再腌制会更加入味，而且不会吃起来丑丑的，鸡翅要放在火盆边缘烤，不容易焦，肉汁不会流失。

面·飯·湯

海鲜饼28元/例

肉眼能看到的虾说明老板料放的有多足，饼皮微焦入口鲜香，不自觉的吃完一块又夹起一块。

牛肉汤18元/例

用上等牛肉的边角料做的牛肉丸，没有潮汕牛肉丸的Q劲但肉香汁多，菌菇汤鲜香暖胃，回味无穷。

泽木栖的环境设计颇具风格，食材精细而制作考究，处处能看出主理人的想法和坚持。

寻找好食材并制作成美味的事情就交给餐厅，我们食客就只要具备搜索好餐厅的能力就够了。