小餐饮新创业，开家石锅鱼连锁店迎战2018，赚钱换一种新方式

赚钱不仅仅是打工这一种方式，春节返城后，不少人都考虑开始创业，而餐饮行业近几年一直处于稳步上升状态，很多创业者就是看准这一发展态势，纷纷投入到餐饮大军中。石锅鱼连锁店近几年发展迅速，获得一大批食客青睐，石锅鱼美食也是在特色餐饮行业内颇为受宠的项目。那么石锅鱼加盟连锁多少钱呢？

对于普通餐饮创业者来说，餐饮创业是个“苦差事”，不仅要聘请厨师等核心人员，还要采买物料等等，创业历程可谓是千辛万苦。即便是含辛茹苦，每天在有上万家饭店酒楼小餐馆开业的同时，也有上万家饭店酒楼小餐馆关门歇业。几乎每一家老板在开业之初都对自己的饭店抱有美好的憧憬，但实际经营中却大相径庭。

创业者反躬自问，对市场剖析总结之后不难发现，行业同质化，毫无个性可言的经营战略、各自为战，管理不规范的无序竞争、产品品质的低劣难以满足消费者日益挑剔的胃口需求，这些都加速了一家饭店的“消亡”。

其实，在创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今天，行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内人士，差得只是一个创业项目的选择。

为此，九门寨餐饮集团为每一位投资者制定了完善的投资计划，为餐饮创业者提供精准、高效、优质服务，在避免了以上几点行业“通病”的同时，更助于投资者的开店、经营与盈利。

选择加盟项目的小技巧

1、选择店面选址灵活，运营费用低的项目。（房租费用、无中间环节）

2、选择大众消费频次较高的项目。（刚需餐饮项目，目标群体大）

3、选择高利润的项目，利润在70%左右。（利润高，回本快）

4、选择营业时间长，不受就餐时间限制的项目。（如石锅鱼连锁店等营业时间自由，三餐都能吃的项目）

5、选择操作简单，易学易会，不需要高薪聘请操作人员的项目。（加盟一个成熟的平台，总部半成品配送，大大降低人工成本）

6、选择产品好搭配，既有引流产品，又有利润产品的项目。（好的引流产品是店铺永续经营的保障）

7、简单，能够快速标准化复制的项目。（将成功的经验复制）