从小吃到大都吃不腻的美食

总有一道你从小吃到大的美食，伴随着你的人生阅历。你长大了，老板老了，有的从摊位开成了小馆，有的还在那个熟悉的马路口，甚至有的味道悄悄改变了，但仍是你熟悉的，所以你依然会偶尔去吃吃，告诉身边的人“这个我从小就开始吃了……”

一袋糖霜山楂可以吃一下午

第一次吃糖霜山楂是在大观园入口的那家炒货店，琳琅满目的炒货中一眼就看到了百里透着红的糖霜山楂，忘记多少钱一斤了，但是十块钱就买了一大包。虽然都是酸酸甜甜的，但是糖霜山楂相比糖葫芦的好处就是吃不完可以随时放起来，而且外面的糖霜也不硬，一颗一颗的比较好拿，唯一的缺点应该就是只能存放在冰箱里，放在热的地方外面的糖霜就化掉了。

每周必打卡，馋二坛小锅米线

第一次吃馋二坛小锅米线是在济南长清大学城，每到饭点就人满为患了，没什么着急的事可以多等一会，总觉得在店里刚刚出锅的更好吃一些。便坐下开始等着美味端上桌，老板熟练地在空砂锅中加入米线，然后再加入汤汁、青菜、排骨、豆腐、豆芽以及各种作料，不一会儿，砂锅中的各种食材在高温下开始“跳动”，汤汁经过高温开始冒出一个个小泡泡，不停地翻滚发出“滋滋”的声音，一股香味飘入鼻中。民族传承美食，传统古方烹制，易消化，美容养颜，过桥工艺，原汁原味。米线高汤经秘制工艺手法，脱脂脱油，低盐少油，私家无菌配方，不添加不含胶。挑起一注米线用勺子接着，吹两下，一口下肚，米线在口中翻滚咀嚼，再用勺子舀上一勺汤，就着米线一起下肚，鲜香麻辣瞬间满足。

拥有千百年历史的老济南把子肉

来到济南不得不说的就是济南的把子肉，用来做把子肉的五花肉必须是新鲜的，从宰杀到入锅炖煮最多不能超过5个小时，否则做好的把子肉在口感上就会差很多。此外，调料的配方，炒制，乃至于老汤的比例都是需要一丝不苟的严格遵守。把肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在用独特配方调配的汤料中，用高筒瓦罐炖至酥烂，火候足到，一起封，香气四溢……只有这样才能做出一锅美味的把子肉！再趁热连肉带汁浇在白米饭上，那味道让人沉醉。

不可替代的烤地瓜

一到冬天走街串巷的吆喝声就不停，到了济南一定要吃济南的烤地瓜，新鲜的地瓜甘甜多汁，洗净后放到炉子里，高温下，甘甜的汁液慢慢升腾变成了香甜的蒸汽。它氤氲在自己的世界里，逐渐熥熟了地瓜，那是一种由内而外的熟。炉子里的地瓜烤得匀、熟得透、皮不干、软糯香甜。没有烟熏火燎的煤炭味，绝对的纯天然、无污染、绿色卫生食品。但是最近济南创城后走街串巷的吆喝声便小了，不似之前的随处可见，但是在学校的门口，菜市场口还是经常可以见到的。

不可替代的芙蓉街

芙蓉街几乎承载了从小学到现在的每个假期的记忆，一进门右手边的章鱼小丸子是每次必吃的，热乎乎的章鱼丸子外面美味的酱料。

每次都排很长队伍的老北京爆肚，香浓的麻汁和清脆的香菜再淋上几滴辣椒，口感香浓饱满，欲罢不能。