今天打卡一家从东北走出来的饭店,叫邵汇大虾,就在河东万达的三楼。他们家全国300多家连锁,今天来尝尝他们家68双人餐的大虾锅。里面是大概一斤2两的大虾,四种配菜,大薯条、藕片、玉米和西兰花。
68的锅不包含小料,小料是单独收费的,但是小料里面包含着水果、小吃、蘸料,还有扯面是无限续的。他们家每一个虾的个头都很大,是30-40的。这个虾可以选择不辣或者是微辣的,肉质特别紧,而且虾很入味。这个虾是先炸后炒,一共9道工艺才做出来这一盆虾,都是手艺。
我给自己安排了一个大虾面,外面是我手剥的大虾,中间有玉米,还有一个他家扯面,扯面是无限续的。再来个大虾,这一口整的挺香。他们家还有料,也可以蘸点料吃。