她曾是北京奥运火炬手，为了公司能上市，注销了中国国籍

11月22日，大S通过律师发表声明称，已与汪小菲决定和平解除婚姻关系，未来将以朋友身份愉快相处。

尽管此前双方的婚姻曾经一度遭遇危机，但不可否认的是，为这段长达11年婚姻划上句号的主要因素还在于一家餐饮公司：俏江南。

大S与汪小菲相识于2010年，彼时汪小菲一家可谓是名副其实的餐饮豪门，其母张兰创办的俏江南被称为中国餐饮界的天花板，估值25亿，全国门店每日要接待2万名顾客，旗下7000多名员工。

然而，在两人步入婚姻殿堂仅仅一年之后，张兰的身价就开始断崖跳水式的下跌，俏江南也从曾经的餐饮天花板跌落凡尘，以高端餐饮而闻名的俏江南后来甚至还卖起了盒饭。

这中间到底发生了什么？

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餐饮圈有两个知名的女强人，一位乡村基的李红，另一位是曾叱咤风云的俏江南张兰，后者要比前者更早进入餐饮圈，这女人的经历可谓是传奇。

1991年，张兰带着2万美金从加拿大回北京。

刚回国，张兰瞧上了“民以食为天”的餐饮行业，大学学习的专业与国外打工经历帮助她更快地入行。

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1995年，张兰在亚运村开了家“鱼翅海鲜大酒楼”，到1997年底，这家大酒楼日营业50万，年营业额超过2亿人民币。

在1995年能做到2亿营收的餐饮酒店可不多见，当时张兰的海鲜大楼在整个北京可谓是人尽皆知，被称为北京餐饮第一也不为过。

但这个在外人看起来像是吸金利器般的餐饮酒店，却被张兰以6000万元的价格毫不犹豫​的​卖掉了。

因为彼时的张兰，正在编织一个更大的餐饮品牌梦。

2000年，张兰在北京国贸租金最贵的写字楼里创建一个具有中国特色的国际、高端的川菜品牌--俏江南，定位商务用餐，看似与商务不搭的川菜，却取胜在逼格装修与服务上。

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当时俏江南装修别具一格，就连服务员都会背词牌、讲英语。

为了进一步提升俏江南的逼格，2006年张兰耗资3亿元成立首家兰会所，光是请设计师就花了1200多万。

这家会所里一个水晶杯近万元，一把椅子约20万元，一盏水晶灯500万元。

满屋镶嵌着1600张油画，其中一幅就是当时比较著名的油画《三峡新移民》，是张兰在拍卖会花费了2200万拍回来的。

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从此，俏江南正式与高端画上了等号。

2007年，俏江南销售额高达10亿；

2008年成为奥运会唯一指定中餐厅；

2009年，张兰凭借着25亿元的身家，登上了胡润餐饮富豪榜第三名；

2013年，俏江南在全国开出80家直营店。

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但在俏江南一路向前奔跑的途中，一个致命的隐患却慢慢​地埋​下了，这个隐患是如此​的​致命，以至于张兰最后不得不将整个俏江南拱手让人。

2008年，风光无限的俏江南因大肆扩张带来巨大的现金流压力，正是这个时候，专门做私募股权投资的鼎晖资本找了上来。

2008年12月，鼎晖以20亿元的估值，出资2亿元换取俏江南10.53%的股份。

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拿到融资前，张兰与鼎晖资本签订了对赌协议，俏江南需在2012年前完成上市，否则俏江南必须按每年20%回报率收回股份。

但当时的张兰对俏江南的未来抱有极度的信心，手里又怀揣着刚刚到手的2亿现金，于是整个俏江南从2009年开始就踏上了疯狂的扩张之路。

到2011年，俏江南已经从08年的8家直营扩张到了70家直营门店，要知道俏江南走的是高端餐饮路线，这也意味着每一家门店的扩张，其背后都是巨额的门面租金与装修费用。

2011年3月，眼看着与鼎晖约定的上市时间快到了，俏江南正式启动了上市计划，向监管机构递交了A股上市申请。

但天不遂人愿，正在俏江南准备上市之时，监管机构发布一项针对于餐饮企业上市信息披露的指引文件，这份文件的内容基本上就是说不支持餐饮行业上市，于是俏江南在A股的上市计划流产。

国内上不了市，张兰又将目光转向了港股，但张兰怎么也没想到她又撞上了新的壁垒-10号文。

10号文，是指在2006年由6家监管机构联合发布的《关于外国投资者并购境内企业的规定》，文中的第11条规定：“境内公司、企业或自然人以其在境内合法设立或控制的公司名义并购与其有关的境内公司，应报商务部审批”。

简单的理解的话，就是中国公民将自己在国内的资产转交给国外公司的话，需要外管局审批。

我们都知道，国内公司去国外公司上市的话，一般会采用VIE架构，即在国外成立一家壳公司，这家壳公司100%控股国内的公司，然后再让这家壳公司去港股或美股上市，从而变相​的​达到国内公司上市的目的。

而10号文自2006年出台后，到2013年为止，还没有任何一家企业能通过审查。

眼看着港股上市也受阻，无奈之下张兰想了一个办法：变更国籍。

只要变更国籍，那么自己就属于外国公民，也就不受10号文管辖。

2012年11月，张兰注销了中国户口，加入了圣基茨和尼维斯国籍。

变更国籍的方式奏效了，2013年坊间有消息传出，俏江南已通过港交所上市聆讯。

但恰逢此时，国家开始严控三公经费支出，整个餐饮行业一夜入冬，2013年餐饮企业月倒闭率高达15%，高端餐饮受挫更为严重。这对以商务宴请为主要业务的俏江南来说，无疑是卡住了喉咙。

除此之外由于多次冲击上市未果，俏江南内部高层的矛盾逐渐激化、叠加业绩下滑、骨干管理人员陆续离职等因素，俏江南的港股上市之旅，最终不了了之。

市没上到，还丢了国籍，这样的结果恐怕连张兰自己都没有料到。

另外由于没能于2012年底上市完成与鼎晖的对赌协议，张兰被迫拿出4亿元用于回购鼎晖10.53%的股份。

但此时是餐饮寒冬，企业营收本来就低，加之俏江南此前激进的扩张政策，张兰一时间根本拿不出这么多钱。

于是鼎晖启动了此前在投资协议中埋下的圈套，张兰最终被迫出售了接近72%的股票。

俏江南易主了！

在2008年的股权融资协议中，鼎晖给张兰埋了两个坑，一个是按年息20%的回报率回购股份，从投资角度而言，这个回报率简直高得难以置信，2亿融资一年的回报率就高达4000万，4年刚好翻番，这种回报率对任何一个任何企业来说都是难以接受的。

但张兰彼时正值业务上升期，又即将登上胡润榜单，对公司的上市非常自信，也就没有太在意这方面。

第二个坑就是：领售权条款。

领售权是指投资者强制公司原有股东参与其发起的公司出售行为的权利。

简单的来说就是，你张兰还不起我钱，那我找一个第三方买家来收购俏江南，我通过出售公司股权的行为来获利收回我的回报，你不仅不能阻止，还得跟我着我一起卖，按照同样的转让价格出售股权，直到你还得​起我​钱为止。

正是这个​领售​权，让张兰跌了一个​大跤​。

2014年，鼎晖找到当时欧洲最大的私募股权基金CVC收购俏江南的股份，根据协议，CVC需要向俏江南支付3亿美元以购买其82.7%的股份。

于是，在鼎晖出售其10.53%的股权后，张兰也被迫向CVC出售约72%的股权，而这出售所获得的3亿美元，需要优先偿还鼎晖的4亿元，余下的才属于张兰。

就这样，在​领售​权的圈套之下，俏江南易主了，张兰的股份由原来的89.47%下降为13.8%，而后来者CVC持有约82.7%的股份。

CVC机构将持有俏江南82.7%的股权，剩余的股权张兰占13.8%，俏江南员工占3.5%。

既然事已至此，张兰也只能默默接受了，毕竟自己还持有13%的股份，未免没有做大做强的可能，从第一家川菜馆阿兰餐厅到亚运村顶级酒店鱼翅海鲜大酒楼，再到国内餐饮的天花板俏江南，张兰对自己的能力颇为自信。

但CVC的一些资本手段，终于将张兰仅存的最后一丝自信击碎。

在CVC与俏江南约定的3亿美元收购款中，其中仅1.4亿美元是CVC通过自己的能力支付和筹集的，还有约1.6亿美元是CVC以俏江南82.7%的股权作为质押，向银行贷款了1.6亿元支付的。

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在CVC原本的构想中，是希望通过俏江南的现金流来偿还约1.6亿美元的银行贷款，从而实现利益的最大化，然而令其没想到的是，刚买下股权就遇到了反腐倡廉、严控三公消费的大环境，俏江南因此大受重创。

眼见借鸡生蛋没法实现，且俏江南的营业利润也大不如前，CVC直接跑路了。

而银行那边到期收不到CVC偿还的贷款，便凭借其质押在银行82.7%的股权接管了俏江南。

2015年6月，银行委托接管人保华公司正式接管俏江南。

2016年2月，俏江南集团官方声明，张兰不再担任董事会成员，且不再处理或参与俏江南任何事务。

自此，俏江南再无张兰。

而张兰与汪小菲，在俏江南易主后，也从昔日的餐饮豪门跌落凡尘。

在这期间还有一则坊间趣闻，2011年大S与汪小菲的婚礼号称花费了3000多万元，有记者就此事向张兰求证。

彼时正值俏江南计划上市的阶段，或许是为了借一借地产巨头万达的名声推动上市进程，张兰对记者表示与王健林关系好，万达给买单了。

报道面世后，万达的公子哥王思聪直接在微博开怼，直言与汪小菲张兰一家不熟，别乱攀交情，这也是后来王思聪与汪小菲恩怨的由来。

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