小红书效应？香港烧鹅名店获内地网友热推，生意火爆逆市扩充！

复常后，旅游业也开始慢慢恢复活力。然而多年未见，赴港游玩的游客们消费习惯也悄然发生了变化，普遍由购物转为体验地道文化，尤其是美食文化。在这一趋势下，提供明炉烧味的餐馆变得非常受欢迎。

其中，一家在“小红书”上备受追捧的连锁烧味店“榕哥陈皮烧鹅”，最近以近15万元的价格租下了油麻地砵兰街的相连商铺，相较旧租金更逆市获加租1成。

中原地产的资深分区营业董事邓振豪透露，油麻地砵兰街50至52号的相连商铺，总面积约为2500平方呎，最近被连锁烧味集团“榕哥陈皮烧鹅”承租，成交租金约为14.8万元，平均呎租约为59元。据悉，该铺位前租客是一家火锅店，当时月租约为13.5万元，而新租金的加幅达10%。

“榕哥陈皮烧鹅”目前在湾仔、尖沙咀和佐敦都有分店。根据其官网介绍，该铺老板榕哥做烧鹅近40年，期间专注烧鹅及叉烧的制作，曾于多间驰名食府担任烧味行政总厨，2016年开始经营自家品牌榕哥陈皮烧鹅餐室。

随着内地游客的消费方向转向体验当地饮食文化，港式烧味因其独特的魅力而备受欢迎。借助这股潮流，传统游客区尖沙咀金马伦道一带已经涌现了至少4间有规模烧鹅店，包括靠近弥敦道的“味轩烧鹅餐厅”、位于中段的“榕哥陈皮烧鹅”、与漆咸道相邻的“榕记陈皮烧鹅”以及上个月新开业的“棋子烧鹅”，全都主打明炉烧鹅及叉烧等港式烧味。

其中，金马伦道34至36A号福侨大厦地下A、B号，建筑面积约1800方呎，由棋子烧鹅承租，月租21万，平均呎租117元，较旧租金加16.7%。

另一间烧鹅位处接近弥敦道位置，人流旺，呎租亦最高，金马伦道8号TheOtto酒店地下，建筑面积约1162方呎，由味轩烧鹅餐厅以月租约23万进驻，平均呎租198元，新租金较旧租金升逾27%，上手租客零食物语，由2018年5月至2022年9月承租，迁出前月租约18万。

尖沙咀金马伦道48号中国保险大厦地下B号铺，属于罕有巨铺，建筑面积4998方呎，现时由榕哥烧鹅承租，每月租金26万，平均呎租52元，租约至2023年5月底，前租客为INITIAL时装店。

尖沙咀漆咸道南61至65号百乐酒店地下5至8及22号铺，位处金马伦道单边，建筑面积2,456方呎，由榕记烧鹅承租，月租21万，平均呎租86元，前租客为嫲嫲辣辣，月租20万，新租金微升5%，再上一手租客清真兰州牛肉面，月租27万，租期由2019年1月2022年1月。