《12 款冬季养生汤，暖身又暖心，赶紧收藏！》

‬‬当归‬生姜‬羊肉‬汤‬‬‬

●材料：当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、盐适量。

制作步骤‬：

●羊肉洗净切块，用开水汆烫后捞出。

●当归、生姜洗净，用纱布包扎好。

●羊肉、药包放入砂锅中，加适量清水、黄酒，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，至羊肉熟烂，加盐调味。

●注意⚠️‬事项‬：‬羊肉要汆烫去血水；炖煮时注意火候，小火慢炖。

养血补血驱寒止痛

‬山药‬枸‬杞鸡汤‬‬‬

●材料：山药200克、鸡半只、枸杞20克、姜片、料酒、盐适量。

制作步骤：

●鸡洗净切块，加料酒焯水。

●山药去皮切块，枸杞洗净。

●所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮1-1.5小时，加盐调味。

●注意⚠️‬事项‬：山药去皮时注意防护，避免手痒；鸡汤浮沫要撇净。

补益脾肾补气养血补益肺气滋阴润燥明目改善失眠多梦

‬栗子‬排骨汤‬‬‬

●材料：栗子200克、排骨500克、红枣5颗、葱姜、盐适量。

制作步骤‬：

●排骨剁块焯水，栗子去壳。

●排骨、栗子、红枣、葱姜放入锅中，加水大火烧开，转小火煮1.5小时左右，加盐调味。

●注意⚠️‬事项：排骨焯水要冷水下锅。

补充营养提供能量

‬冬瓜‬肉‬丸‬汤‬‬

●材料：冬瓜300克、猪肉沫200克、葱姜沫、蛋清、盐、淀粉、料酒适量。

制作步骤‬：

●猪肉沫加葱姜沫、蛋清、盐、淀粉、料酒搅拌上劲，制成肉丸。

●冬瓜去皮切片。

●锅中加水，放入冬瓜片煮至半熟，放入肉丸煮熟，加盐调味。

●注意⚠️‬事项：‬肉丸下锅后不要搅动，以免散掉。

清热解毒促进新陈代谢滋养脏腑

‬萝卜‬羊肉‬汤‬‬‬

●材料：萝卜1根、羊肉300克、香菜、盐、胡椒粉适量。

制作步骤：

●羊肉切块焯水，萝卜切块。

●羊肉放入锅中加水煮1小时，放入萝卜继续煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，撒上香菜。

●注意⚠️事项：后放，以免煮得过于软烂。

提高免疫力温补身体

‬黑豆‬猪尾‬汤‬‬‬

●材料：黑豆100克、猪尾1条、姜片、盐适量。

制作步骤‬：

●黑豆提前浸泡，猪尾切段焯水。

●所有材料放入锅中，加水大火煮开，转小火煮2小时左右，加盐调味。

●注意⚠️‬事项：黑豆要泡透，便于煮烂。

美容养颜补益气血健脾补肾

‬莲藕‬猪蹄‬汤‬‬‬

●材料：莲藕1节、猪蹄1只、花生、盐适量。

制作步骤‬：

●猪蹄切块焯水，莲藕去皮切块。

●猪蹄、莲藕、花生放入锅中，加水煮2-2.5小时，加盐调味。

●注意⚠️‬事项‬：猪蹄要处理干净杂毛。

补气养血

‬黄芪‬乌鸡‬汤‬‬‬

●材料：黄芪20克、乌鸡1只、红枣10颗、枸杞10克、葱姜、盐适量。

制作步骤‬：

●乌鸡洗净切块，焯水。

●所有材料放入锅中，加水大火烧开，转小火煮2小时左右，加盐调味。

●注意‬⚠️‬事项‬：乌鸡焯水要冷水下锅。

补气养血健脾胃

‬‬玉米‬排骨‬汤‬‬

●材料：玉米1根、排骨500克、胡萝卜1根、盐适量。

制作‬步骤‬：

●排骨焯水，玉米切段，胡萝卜切块。

●所有材料放入锅中，加水煮1.5-2小时，加盐调味。

●注意⚠️‬事项‬：排骨要选新鲜的。

通便减脂抗氧化

‬海带‬豆腐‬汤‬豆‬

●材料：海带100克、豆腐200克、葱姜、盐、香油适量。

制作步骤：

●海带泡发洗净，豆腐切块。

●锅中放油，葱姜爆香，加入海带翻炒，加水放入豆腐煮15分钟左右，加盐、香油调味。

●注意⚠️‬事项‬：海带要充分泡发清洗。

清除水肿保护心血管

❄️‬银耳‬雪梨汤‬‬‬

●材料：银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量。

制作步骤：

●银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮去核切块。

●银耳放入锅中加水煮30分钟，加入雪梨和冰糖再煮20分钟。

●注意⚠️事项‬：银耳要煮出胶质。

养阴清热健脾胃养肝护肝

‬鱼头豆腐汤‬‬‬

●材料：鱼头1个、豆腐1块、葱姜、盐、料酒适量。

制作步骤：

●鱼头洗净劈开，用料酒和盐腌制。

●锅中放油，鱼头煎至两面金黄，放入葱姜，加开水煮15分钟，放入豆腐继续煮10分钟，加盐调味。

●注意⚠️‬事项‬：煎鱼头时要煎透；加水要加开水，汤才会浓白。

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