龙虎斗是什么菜!知道什么做的你还吃么?

admin 2025-11-19 84人围观 ,发现157个评论

"龙虎斗"又名"豹狸烩三蛇"、"龙虎风大烩"、"菊花龙虎凤",是闻名中外的广东传统名菜。

看着挺有食欲吧?猜猜它的主料是什么呢?答案揭晓:龙为蛇,虎为猫,还有一个凤就是鸡。

龙肉取三种蛇:(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇)。

虎肉:其实就是豹猫,按照广州叫法就是豹狸。据说现在豹猫的价格最便宜也要3000块以上。也难怪爆出有不少商家用家猫或者果子狸做龙虎斗的。家猫就算了~还有用果子狸的啊~~不怕吃完小命呜呼哀哉么?

凤肉:一般用的是乌鸡,个人觉得也就这个食材正常点。

无怪乎都说广州人什么都敢吃,这吃鸡正常,吃蛇在电视里也少看,吃猫这个还是不能接受的。话说,小猫才几两肉,抓回来养着捉老鼠多好!

看完这道菜的食材,你还有兴趣尝试“龙虎斗”这道广州名菜吗???

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